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紀行で文化や歴史を綴る、好奇心をくすぐるメディア。
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2026年5月14日
戦国時代以降、北上川流域の北上・江刺地域は南部藩と仙台藩の境に位置し、境塚が築かれた。北上川の舟運と金の産出が経済を支え、岩谷堂箪笥などの文化も育まれた。鉄道開通で舟運は衰退したが、現代も進取の気風が地域に根付いている。
盛岡の菓子文化は、南部藩の城下町としての歴史や、寒冷な気候、北上川舟運といった風土と流通が複合的に絡み合い育まれた。米粉や豆、くるみなどの地元素材を活かした豆銀糖、お茶餅、南部せんべいなどの伝統菓子から、現代の新しい菓子まで、その背景にある物語を解説する。