2026年5月16日

平松守彦元知事の「一村一品運動」：カボスや椎茸が全国へ羽ばたいた理由

大分県で平松守彦元知事が提唱した「一村一品運動」は、地域資源を活かした特産品開発により地域経済の活性化を目指した。カボス、どんこ椎茸、ゆず胡椒などの成功例を生み出し、自主自立と人づくりを原則としたこの運動は、国内外に影響を与えた。