焼津はいつから港町？古代の鰹から近代港建設までの道のり

約1400年前の弥生時代から鰹との関わりがあった焼津。江戸時代に漁業が発展し、近代になって住民の努力で港が建設された。現代も鰹節の一大生産地として、歴史と技術が息づく港町の姿を辿る。