curiosu / キュリオす
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静岡県で生まれた「スルガエレガント」は、甘夏と文旦の交配で誕生した柑橘です。なめらかな果皮と、酸味が少なくまろやかな甘み、上品な香りが特徴で、春の訪れを告げる果物として親しまれています。
愛媛県が「かんきつ王国」と呼ばれるようになった背景には、江戸時代からの栽培の歴史と、瀬戸内海の温暖な気候、段々畑、そして太陽光・海面反射・石垣の輻射熱という「三つの太陽」を活かす独自の栽培環境がある。品種多様化への転換も特徴だ。
徳島県で「すだち」が作られるようになったのは江戸時代中期に遡る。本格的な経済栽培は昭和30年代以降で、1981年の冷害を機に温州みかんから転換が進んだ。温暖な気候と水はけの良い傾斜地という地理的条件、そして生産者の技術蓄積が、すだちの主要産地としての地位を確立した。
熊本の冬の風物詩である晩白柚。その巨大さは、台湾から伝わった品種の特性に加え、八代平野の肥沃な土壌と温暖な気候、そして農家のきめ細やかな摘果や栄養管理といった長年の栽培技術の賜物です。